With Sweden's most interesting topics  Med Sveriges mest intressanta ämnen

RECEPT (RECIPES)


RECEPT SMÖRGRÄDDSÅS

Smörgräddsås

Ingredienser
 

• 0.5 st Citron
• 25 g Mat & Bak Smör
• 2.5 dl Vispgrädde
• 1 msk Hummerfond Buljong
• 1 krm Salt Fint
• 1 krm Svartpeppar Malen
• 0.5 st krukor Persilja - färsk

Smält smöret i en kastrull på medelhög värme.

Låt smöret bubbla upp ordentligt.

Sväng runt kastrullen några gånger så att värmen fördelas jämnt.

Efter 1-2 min börjar smöret färgas gyllenbrunt.

Tillsätt då grädde och fond.

Låt såsen sjuda på svag värme i ca 10 min.

Skölj och finhacka persilja.

Skölj och riv skalet från citronen.

Tillsätt persilja och citronskal i såsen och smaka av med citronsaft, salt och peppar.

Sweden: Websites from A to Z                

 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö 

Sweden: Topics from A to Z

 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö

 Worldwide: Countries from A to Z                       

 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Y Z

Worldwide: Topics from A to Z           

 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z