![]() |
![]() |
![]() |
Med
Sveriges mest besökta hemsidor |
RECEPT (RECIPES)
SCAMPI INDIENNE ULLA
FOGELMARCK
INGREDIENSER
1/2 gul lök
1 liten purjolök
2 gröna paprikor
1 1/2 msk smör
curry
4 1/2 dl tjock grädde
salt
svartpeppar
2 msk chilisås
Tabasco (lite!)
1 msk mjöl
2 pkt
kräftstjärtar/tigerräkor
1 pkt djupfrysta räkor
1/2 pkt spenat med hela blad
TILLAGNING
Fräs gul lök, purjolök och paprika i smöret.
Tillsätt curry.
Häll på grädde.
Låt koka upp och ha sedan i salt, peppar, chilisås och Tabasco.
Tillsätt mer curry om du så önskar.
Tag av kastrullen och häll i mjölet.
Puttra någon minut.
Vänta med att lägga i räkor, kräftstjärtar och spenat tills gästerna kommer.
PS. Tina tigerräkor före tillagning. Bäst resultat fås genom att lägga tigerräkorna i kylen dagen före tillagning.
Eller snabbtina i rikligt med kallt vatten i cirka 20 minuter.
Förvaring i rumstemperatur rekommenderas ej.
Sweden: Websites from A to Ö
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö
Sweden: Topics from A to Ö
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö
Worldwide: Countries from A to ZA B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Y Z
Worldwide: Topics from A to Z0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z