With Sweden's most interesting topics
Med Sveriges mest intressanta ämnen
|
|
|
|
With Sweden's most interesting topics |
RECEPT (RECIPES)
PANNBIFF MED LÖK (MANNERSTRÖMS)
INGREDIENSER
300 gram nötfärs
300 gram blandfärs
2 gula lökar
smör, till stekning
olja, till stekning
3 potatisar, kokta
0,5 dl grädde
0,5 dl mjölk
1 ägg
1 dl ströbröd
1 dl vatten
1 msk koncentrerad kalvfond
1 msk japansk soja
Salt
Peppar
GÖR SÅ HÄR:
1. Skala de medelstora
lökarna
2. Riv en av lökarna, den andra hackar du fint och bryner i smör.
3. Mosa potatisarna med en gaffel
4. Blanda grädden, mjölken, ägget, den rivna och fen frästa löken,
potatisen, ströbrödet och vattnet i en bunke.
5. ställ åt sidan och låt svälla en stund.
6. Blanda smeten med färsen, kalvfond och soja.
7. Salta och peppra och blanda ihop till en jämn smet.
8. Provstek en bit för att smaka av kryddningen.
9. Forma fyra stora pannbiffar och stek dem sakta i smör och lite
olja tills de är knaprigt gyllenbruna, r-5 minuter på varje sida.
Sweden:
Websites from A to Ö
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Å
Ä
Ö
Sweden: Topics from A to Ö
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Å
Ä
Ö
Worldwide:
Countries from A to Z
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Y
Z
Worldwide: Topics from A to Z
0-9
A
B C D E F G H I J K
L M N O P
Q R
S T U V W X Y Z