LAX MED LJUMMEN YOGHURTSÅS

INGREDIENSER

4 portioner

600 gram laxfilé

Till yoghurtsås:

2 dl turkisk yoghurt
2 msk hackad färsk ingefära
1 st finhackat citrongräs
1 hackad vitlöksklyfta
1 tsk sambal oelek
½ tsk salt

Tillagning av yoghurtsås

Mixa med stavmixer hälften av yoghurten tillsammans med övriga ingredienser
till en slät konsistens.
Vänd ner resten av yoghurten.

Tillagning av lax

Salta och peppra laxen och stek i olja i het stekpanna 1-2 minuter per sida tills den är nästan genomstekt.

Slå på yoghurtsåsen och ta genast av pannan från spisen då såsen inte får koka.

Serveras med ris.

Sweden: Websites from A to Z                

 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö 

 

Sweden: Topics from A to Z

 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö

 Worldwide: Countries from A to Z                       

 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

 

Worldwide: Topics from A to Z           

 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z