With Sweden's most interesting topics     Med Sveriges mest intressanta ämnen

KYCKLINGKLUBBA MED ROSTADE GRÖNSAKER

4 portioner

Ingredienser:

4 st stora kycklingklubbor

1 krm chilipulver
1 krm kanel
1 krm spiskummin

2 morötter
1 gul lök
2 potatisar
1 fänkål
1 bit rotselleri ca 100 gram
1 zucchini

Till sås

2 dl matyoghurt
1 tsk dijonsenap
30 gram hackad gräslök

Salt och peppar

Tillagning:

Sätt ugnen på 175 grader (150 grader vid varmluftsugn)

Skär alla grönsaker i mindre bitar (framför allt morötter!) och lägg i en ugnsfast form, salta och peppra.

Blanda kryddorna.

Salta och krydda klubborna och stek i panna på skinnsidan på medelhög värme ca 5-8 minuter så att skinnet blir krispigt.

Vänd och stek på andra sidan i ca 3 minuter.

Lägg kycklingklubborna på en plåt och stek i ugnen i ca 10 minuter.

Lägg kycklingklubborna över grönsaksblandningen och låt stå inne i ca 20-30 minuter.

Sås

Blanda ingredienser

Sweden: Websites from A to Z                

 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö 

 

Sweden: Topics from A to Z

 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö

Worldwide: Countries from A to Z                       

 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Y Z

Worldwide: Topics from A to Z           

 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z