With Sweden's most interesting topics     Med Sveriges mest intressanta ämnen

RECEPT

KYCKLINGFILÉ/KYCKLINGLÅRFILÉ MED CURRY, MANGO CHUTNEY OCH SAMBAL OELEK

4 portioner

Ingredienser:

1 kilo kycklinglårfilé
2 gula lökar
65 gram färsk spenat
1 msk olja
Salt och peppar

Mango  chutney-sås

1,5 dl mango chutney
2 msk sambal oelek (1-2 msk)
2 msk curry (1-2 msk)
3 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
Salt och peppar

Tillagning:

1. Sätt ugnen på 175 grader.
    Pensla en ugnsform med lite olja.

2. Skala och klyfta löken och lägg ner i formen tillsammans med spenaten.

3. Stek kycklingen runt om i lite olja tills den får fin färg.
    Krydda med salt och peppar.
    Lägg kycklingen i ugnsformen ovanpå löken och spenaten.

4. Sås: Rör ihop alla ingredienserna.
    Smaka av med salt och peppar.
    Tips! Börja med en mindre mängd sambal och curry, smaka av
    och tillsätt mer enligt dina egna preferenser.

5. Häll såsen över kycklingen och tillaga i mitten av ugnen i ca 40 minuter.
    Servera med ris och färsk spenat.

Sweden: Websites from A to Ö

0-9  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  Å  Ä  Ö



Sweden: Topics from A to Ö        

0-9  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  Å  Ä  Ö

Worldwide: Countries from A to Z             

A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  Y  Z



Worldwide: Topics from A to Z  

0-9  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z