Sweden/Sverige

Kyckling med saffran

4 portioner

Ingredienser:

4 kycklingfiléer, ca 400 gram
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
2 dl creme fraiche
½ påse saffran
1 tsk torkad dragon
1 dl riven lagrad ost, typ Prästost

Tillagning:

Sätt ugnen på 225 grader.

Lägg kycklingen i en liten ugnssäker form.

Krydda med salt och peppar.

Blanda creme fraiche, saffran, dragon och riven ost.

Bred blandningen över kycklingen.

Stek i mitten av ugnen 20-25 minuter.

Rätten kan förberedas fram till att den ska in i ugnen.