RECEPT

Kyckling med pinjenötter,citron och lavendel

4 portioner

Ingredienser:

500 gram kycklingfilé (gärna mer!)
Smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 finhackade vitlöksklyftor
2 dl vispgrädde
½ hönsbuljongtärning
1 - 2 krm lavendelblommor, färska eller torkade
Rivet skal från citron
Saft från en halv citron
1 dl pinjekärnor, rostade (rostas i stekpanna)
½ dl grovhackad persilja

Tillagning:

Skär kycklingfiléerna i 3 bitar på längden.
Bryn dem i smör.
Salta och peppra.

Blanda grädde, buljongtärning, lavendel, vitlök och citronsaft i en gryta.

Lägg i kycklingen och låt koka under lock ca 5 minuter.

Strö över citronskal, pinjekärnor och persilja.

Servera med en fräsch sallad och valfria tillbehör som potatis, pasta eller ris.

 


Sweden: Websites from A to Z                

 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö 

 Sweden: Topics from A to Z

 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö

Worldwide: Countries from A to Z                       

 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

 Worldwide topics from A to Z           

 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z