With Sweden's most interesting topics
Med Sveriges mest intressanta ämnen
|
|
|
|
With Sweden's most interesting topics |
Grekiska köttbullar med harissamajonnäs
(4 portioner)
600 gram lamm- eller köttfärs
1 tsk salt
1 ägg
2 vitlöksklyftor (finhackade)
1 msk spiskummin
0,75 tsk kanel
0,5 tsk mald peppar
0,5 tsk chilipulver
1 dl hackade örter (ex.vis persilja, koriander och mynta)
2 msk olivolja
Tillagning:
Knåda ihop alla
ingredienser väl.
Fukta händerna och forma färsen till avlånga köttbullar.
Pensla köttbullarna med lite olja.
Grilla/stek köttbullarna i hög värme i ca 10 minuter tills färsen är genomstekt.
Harissamajonnäs: (serveras som dipp till köttbullarna)
2 dl majonnäs
2,5 tsk harissa
Några droppar citronsaft
Sweden: Websites from A to Z
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö
Sweden:
Topics from A to Z
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö
Worldwide: Countries from A to Z
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Y Z
Worldwide:
Topics from A to Z
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z