With Sweden's most interesting topics
Med Sveriges mest intressanta ämnen
|
|
|
|
With Sweden's most interesting topics |
RECEPT (RECIPES)
FLÄSKKOTLETT, FYLLD MED
SKINKA, OST & SALVIA
8 PORTIONER
8 skivor finhackad lättrökt
eller kokt skinka
3½ dl riven ost, ex.vis Emmenthaler eller Gruyère
3 tsk salvia
Nymald svartpeppar
8 stora tjocka fläskkotletter
3 msk vetemjöl
4 msk vegetabilisk olja
Salt
2 hela vitlöksklyftor, skalade
Blanda den hackade skinkan, den
rivna osten, salvian och peppar.
Skär bort överflödigt fett från kotletterna.
Klappa dem torra med hushållspapper.
Gör en ficka i varje kotlett med en vass kniv ända in till benet.
Fyll fickan med skinkan, osten och salvian.
Försegla med tandpetare om så behövs.
Vänd kotletterna i mjöl.
Värm oljan i en stor stekpanna.
Bryn kotletterna och salta dem.
Lägg i vitlöksklyftorna, sänk värmen, lägg på ett lock och låt puttra 40-45
minuter.
Sweden: Websites from A to Z
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö
Sweden:
Topics from A to Z
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö
Worldwide: Countries from A to Z
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Y Z
Worldwide:
Topics from A to Z
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z