RECEPT (RECIPES)

CITRONLAX

Citronlax med smak av fransk senap och salvia i såsen.

Bekväm och enkel lax som tillagas i ugn och serveras med lättkokta grönsaker.

Antal portioner

4 portioner

Ingredienser

• 600 g laxfilé
• 1 tsk salt
• 1 krm vitpeppar
• 2 dl Crème fraiche
• rivet skal och pressad saft av ¹⁄₂ st citroner
• 1 tsk dijonsenap
• 1 tsk salvia

Gör så här:

Sätt ugnen på 225°.

Skär laxen i 4 portionsbitar och lägg dem på ett ugnssäkert fat.

Krydda med salt och peppar.

Blanda crème fraiche med citronskal, citronsaft, senap och salvia.

Bred blandningen över laxbitarna.

Stek laxen i mitten av ugnen ca 15 min.

Serveringsförslag:

Sweden: Websites from A to Z                

 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö 

 
Sweden: Topics from A to Z

 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö

 Worldwide: Countries from A to Z                       

 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

 
Worldwide: Topics from A to Z           

 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z